Nyår på Elysée

Det blir en kväll ni sent kommer glömma!

Priset är 569:- Bokning görs på denna sidan.

Förbetalning sker via internet (denna sida kommer upp innan novembers slut).

Fri entré till Swing Inn Nightclub ingår!

Förrätter

  • Färskostfylld rökt lax smaksatt med citron & dill.
  •  Skaldjursröra med handskalade räkor, hummer och krabba. Toppad med löjrom.

Vegetariskt alternativ

  • Carpaccio gjord på betor med fetaost, ruccola, pinjenötter med olivolja.

Varmrätter

Fiskalternativ

Smörstekt Piggvarsfilé med vitvinssås, grön & vit sparris serverad med dill&gräslöksduchesse.

Köttalternativ

  • Helstekt oxfilé med rotfruktskaka, fylld tomat med tryffel och gorgonzola. Serveras med madeirasås.
  • Vår berömda köttfondue, strimlat mört oxkött med åtta goda såser. Het chilisalsa, cajunsås, banansås, barbecuesås, bearnaisesås, vitlökssås, provencalesås & ädelostsås, samt pommes frites.

Vegetariskt alternativ

Saffransrisotto på sparris och parmesanost. Toppad med picklad kantarell.

Desserter

  • Passionfruktstårta
  • Chokladkaka
  • Pannacotta
  • Creme brulée
  • Tobleronemousse
  • 2st sorters tryffel hallon havssalt

Övrigt

Smör, bullar, frasetti, godis och frukt.